Economía
Caficultores de Ataco visitaron la Hacienda Misiones
Un total de 40 personas compartieron experiencias entorno a la producción del café.
A la prestigiosa productora de café tipo exportación Hacienda Misiones, ubicada en Mesitas del Colegio, Cundinamarca, llegó un grupo de 40 beneficiarios del proyecto Café Varietales oriundos del municipio tolimense, Ataco. La hacienda exporta más de 100 toneladas de café a países como Estados Unidos, Alemania, el Reino Unido y otros más países y sus instalaciones sirvieron como escenario para que los beneficiarios se capacitaran en materia de prácticas de cultivo y exportación del producto insigne de Colombia.
El proyecto en mención es liderado por la Secretaría de Desarrollo Agropecuario de la Gobernación del Tolima y hace presencia en el municipio del sur del departamento. Los 100 años de historia en la tradición del café que tiene la Hacienda Misiones fueron la razón por la que se realizó la visita y la capacitación, logrando así que durante ella cada joven sembrara una hectárea de café de las variedades Bourbón, Rosado y Gesha.
Los visitantes también tuvieron una experiencia de primera mano en cuanto a los procesos de exportación del grano, sus beneficios económicos y la infraestructura cafetera. Las experiencias recogidas en esta visita pueden potencializar el cultivo y la producción de café en el Tolima, como comentó José Oyola, participante de la capacitación: “allá aprendimos sobre las enfermedades que le dan a los Varietales y también sobre la calidad y exportación de café, me traigo muchos conceptos para Ataco “.
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