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Con talento campesino, Ortega le apuesta en grande a la Feria Internacional del Café
Imagen tomada de Mi Ortega Tolima.
Ortega, uno de los municipios con mayor proyección cafetera del sur del Tolima, tendrá una participación destacada en la III Feria Internacional del Café, Tolima Corazón Cafetero de Colombia, que se celebrará los días 9 y 10 de agosto en Líbano.
Una delegación conformada por 40 productores, asociaciones de mujeres campesinas y jóvenes baristas representará al municipio en este evento, considerado el más importante para el café de alta especialidad en la región.
El alcalde Diego Matiz confirmó que 18 microlotes de café orteguense quedaron oficialmente inscritos en el Concurso a la Mejor Taza, un hecho inédito para el municipio. “Estamos llevando a Ortega a otro nivel en el mundo del café. Es la primera vez que tenemos microlotes registrados y eso nos llena de orgullo y motivación”, aseguró el mandatario.
Matiz destacó que la delegación también competirá en las categorías de AeroPress y barismo, lo que representa un impulso para los jóvenes caficultores del municipio. Además, resaltó que esta será la segunda experiencia del municipio en este tipo de ferias, luego de su participación en la edición anterior en Planadas.
“Llevamos aprendizajes, más preparación y un compromiso renovado por apostarle al desarrollo productivo desde el campo”, concluyó el alcalde.
*Realizada con información de la oficina de prensa d la Gobernación del Tolima
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