Sector Agropecuario
Exportaciones de café aumentaron en 2025
La disminución frente al año anterior va en línea con el ciclo cafetero como lo advirtió el Gerente General de la Federación
La producción de café en Colombia registró una disminución en el acumulado de los últimos 12 meses, reflejando un ajuste natural del ciclo productivo del cultivo. “Esta caída no es un punto de quiebre, sino parte de un ciclo productivo natural del café”, anotó el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón.
En ese orden, entre enero y diciembre de 2025, la producción acumulada alcanzó los 13.678 mil sacos de 60 kilos, frente a 13.997 mil sacos en el mismo periodo de 2024, lo que representó una variación de -2%.
Respecto a las exportaciones, en los últimos 12 meses se registró una variación positiva de 7%. Pasando de exportar 12 millones 323 mil sacos en el 2024 a 13 millones 127 mil sacos al cierre del 2025.
Los inventarios cerraron diciembre en 1.192 mil sacos, con un incremento de 115 mil sacos frente al mes anterior, reflejando ajustes normales en los flujos de oferta y demanda.
Desde la Federación Nacional de Cafeteros se reitera que este comportamiento responde a la dinámica cíclica del cultivo del café, influenciada por factores climáticos, productivos y estadísticos, y no a una disrupción estructural del sector.
La Federación reitera que las lluvias intensas afectaron la floración y el desarrollo del fruto, reduciendo el potencial productivo en varias zonas cafeteras del país. Además, se presentó un desfase entre cosechas, ya que parte de los volúmenes del primer semestre se extendieron hasta julio y agosto, lo que incidió en la percepción de una menor oferta en la segunda mitad del año.
Ciclo esperado del café en Colombia, reducirá producción
De igual manera, para la Federación Nacional de Cafeteros, las razones fundamentales de la disminución, obedecería principalmente a la naturaleza fisiológica del cultivo, el cual presenta ciclos de mayor y menor producción inherentemente. El auge en una cosecha va seguido de un descenso en el siguiente.
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