Planadas, municipio PDET ubicado en el Sur del Tolima, continúa dando grandes pasos para dejar atrás el conflicto que por años golpeó este maravilloso territorio, que hoy renace gracias a la decidida apuesta por la paz del gobierno del presidente Gustavo Petro.

Con una inversión de $1.840 millones, por parte de la ART se construyó el Centro de Formación Regional de Calidad de Café Diferenciado. La dotación completa de este centro que fue entregado al servicio este 8 de diciembre, se consiguió gracias a la gestión liderada por Asopep y la Alcaldía Municipal.

Cuenta con aulas de formación, laboratorio de café, salón de barismo, sala de reuniones y una bodega. Estos espacios recibirán a jóvenes y caficultores de toda la región para fortalecer sus conocimientos en temas de barismo, cata de café, fortalecimiento asociativo, comercialización y otros temas que fortalecerán la cadena de café en el Sur del Tolima y el Departamento.

Durante el evento de inauguración el alcalde Jhon Hueje, manifestó que, “Un actor importante de este evento es la Paz, muchas de las cosas que están pasando en nuestro territorio son por la Paz”.

Escuela de formación

De igual manera, Carlos Ramírez, delegado del Grupo Motor de Planadas, Sur de Tolima, dijo que “Gracias al proceso de paz hoy estamos inaugurando este centro, esto viene desde la fase de las iniciativas plasmadas en los núcleos veredales y aquí vamos y seguimos trabajando en pro de los cuatro municipios PDET, debemos ser un ejemplo para el departamento, el país y el mundo”.

Con esta escuela de formación, que estará a cargo de la Asociación Asopep y cinco asociaciones aliadas, en el Sur del Tolima, se continúa fortaleciendo la cadena productiva de café, que ha logrado que las familias caficultoras, no sólo sean productoras, sino que incursionen en temas de barismo, comercialización e innovación, logrando diversificar la economía de sus hogares y vincular a todos los integrantes de sus núcleos familiares.

Este importante proyecto moviliza iniciativas PDET subregionales plasmadas por las comunidades rurales de los municipios de Ataco, Chaparral, Rioblanco y Planadas.