Dos de los principales productores de café en Colombia, los departamentos de Huila y Tolima, han dado un paso significativo al unirse a través de 35 asociaciones campesinas para inaugurar la primera tienda del café. En Neiva, se celebró la apertura del Mercado Solidario del Café, donde alrededor de 850 familias pertenecientes a organizaciones de ambos departamentos participarán en esta red solidaria.

Hasta el momento, aproximadamente 35 asociaciones de Cafesol han aportado sus productos para la creación de la primera tienda de Café en el Huila. Se tiene previsto establecer cuatro tiendas adicionales en la región. 

Este proyecto permitirá que las familias cafeteras de Huila y Tolima comercialicen directamente sus productos, eliminando intermediarios, bajo la marca 'Cafesol'. La primera tienda de café abrió sus puertas este fin de semana en el Centro Comercial San Juan Plaza de Neiva, ofreciendo a propios y turistas una amplia variedad de cafés colombianos.

Mauricio Rodríguez Amaya, director de La Unidad Solidaria, destacó la importancia de esta iniciativa al unir el esfuerzo y el trabajo de 65 organizaciones para crear la primera tienda, reduciendo la intermediación entre el productor y la comercialización. El proyecto tiene como objetivo fortalecer la industrialización y la comercialización, beneficiando a las familias productoras asociadas.

• Puede leer: InnovaCafé, el nuevo programa que mejorará la producción de café en el Tolima

El alto funcionario señaló que este proyecto también busca articularse con circuitos asociativos solidarios en otras regiones del país, como el Amazonas. La tienda no solo promoverá la comercialización de productos locales, sino que contribuirá a la difusión de productos de asociaciones de otras regiones de Colombia.

La tienda de café es una respuesta a las políticas promovidas por el Gobierno Nacional a través de la Unidad Administrativa Especial de Organizaciones Solidarias, adscrita al Ministerio de Trabajo. En el marco del Convenio 02 del 2023, el objetivo principal es fomentar la economía social, popular y comunitaria en la región del sur del país.

En su fase inicial, la tienda ofrece productos de 35 asociaciones de todo el departamento del Huila. Se planea abrir cuatro tiendas más en toda la región, integrando a otros circuitos solidarios en el proceso.