Economía

De la mano de la Universidad del Tolima, café de exFarc y víctimas del conflicto consigue sello Invima

La asociación Esperanza y Paz de Icononzo reunió a víctimas y victimarios en torno a la producción agrícola y la resiliencia. Después de tres años consiguieron el sello Invima gracias a la colaboración de entidades como SENA, Universidad del Tolima, la ARN y la Concesión Vía 40 Express.

La Asociación Esperanza y Paz es otro proyecto económico fruto de los acuerdos de paz firmados por el Gobierno Nacional con las Farc en 2016.

07 de Nov, 2022

Se trata de un grupo de 20 excombatientes y 16 habitantes de la vereda Los Balcones en Icononzo, municipio del oriente tolimense, quienes en 2019 se unieron para crear la asociación ‘Esperanza y Paz’, enfocada en sacar adelante un proyecto productivo de café, de nombre homónimo.

Este año lograron obtener el registro sanitario del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), lo cual les permite comercializar el producto a nivel nacional e internacional. El café es calidad premium y cuenta con sabores como vainilla, limón, frambuesa y coco.

“Es una satisfacción muy grande porque unidos podremos gestionar proyectos, crear un negocio más grande de café, no de un solo campesino sino de toda la región”, comentó Alfredo Lombana, presidente de ‘Esperanza y Paz’, al El Espectador.

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El registro Invima lo lograron conseguir tras seis meses de trabajo conjunto entre la Agencia para la Reincorporación y Normalización (ARN), el Sena, la Universidad del Tolima y el respaldo económico de la Concesión Vía 40 Express, encargada del proyecto Tercer Carril Bogotá-Girardot, reconocida por la ARN como un gran aliado en la reincorporación desde el 2020.