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Café de Ortega alcanza récord en subasta: pagaron US$75 por una libra
Foto suministrada.
La calidad del café del Tolima volvió a quedar en lo más alto. Durante la IV Feria Internacional del Café ‘Tolima, Corazón Cafetero’, que se desarrolla en Chaparral, una libra de café Geisha cultivado en las montañas de Ortega fue subastada por 75 dólares, cerca de $231.271, estableciendo un nuevo récord para el certamen.
El comprador fue Thomas Clement, de Francia, quien reconoció las características del grano producido por Aristóbulo Rayo, agricultor de la vereda Alto Guayabo, quien alcanzó este resultado junto a su familia y la asociación Café Agrario.
Con esta venta, la feria superó la marca de 72 dólares por libra registrada en la edición anterior. Más allá del precio, el resultado representa un reconocimiento al trabajo de las familias cafeteras que han encontrado en los cafés especiales una oportunidad para llevar la producción del Tolima a mercados internacionales.
La gobernadora del Tolima, Adriana Magali Matiz, destacó además el significado que tiene el resultado para Ortega, uno de los municipios más golpeados recientemente por los incendios forestales. Al menos 9.000 hectáreas fueron afectadas, ocasionando millonarias pérdidas para el sector productivo.
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“El municipio de Ortega es uno de los más perjudicados por los incendios forestales. Hoy, desde la Feria Internacional del Café, le decimos a la gente de Ortega que no están solos, que está el Tolima y el mundo con ustedes. Tenemos que seguir adelante”, manifestó Matiz tras conocerse el resultado de la subasta.
La mandataria también celebró el reconocimiento alcanzado por el productor: “El café de Ortega se posiciona entre los mejores del mundo”, dijo, al tiempo que resaltó la perseverancia de los productores tolimenses.
Así, el café Geisha de Aristóbulo Rayo no solo rompió el récord de la feria, sino que llevó el nombre de Ortega y del Tolima a una subasta internacional, en un momento especialmente significativo para una zona que busca recuperarse de las afectaciones ocasionadas por los incendios.
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