El proceso contractual de $13.330´715.320, destinado para contratar el PAE (Programa de Alimentación Escolar en Ibagué) atrajo la atención de 7 empresas que manifestaron su interés en participar en la rueda de negocios que busca el nuevo operador en la ciudad.

Para asegurar la transparencia en el proceso de contratación, el Gobierno Nacional avaló a la Bolsa Mercantil de Colombia para adelantar este proceso del PAE 2019.

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Se espera entregar alimentos escolares a 36.264 estudiantes de colegios oficiales ubicados en la zona rural, así como de sedes educativas urbanas que hacen parte de la Jornada Única con estos recursos destinados por la Alcaldía y el Ministerio de Educación.

“Estos dineros nos permitirán implementar el PAE por 109 días del calendario escolar. Buscamos adjudicar el contrato a un operador que cumpla con todos los requisitos técnicos y financieros que establece la normatividad vigente”, dijo Tatiana Aguilar, secretaria de Educación.

“Para este año, contamos con una ficha técnica de negociación que ya fue publicada la semana anterior. Esperamos que entre el 8 y 9 de abril realicemos la rueda de negocios para elegir al operador”.

El operador que desee participar debe cumplir con el requisito de contar con una carta de intención de arrendamiento de una bodega o planta de producción ubicada en la ciudad, esto con el fin de que pueda preparar almuerzos escolares y transportarlos hasta algunas sedes educativas que aún no tienen cocina.

“A esto se suma que hemos solicitado que el operador compre al menos el 60 % de los productos en el mercado local, y que vincule a personal manipulador de alimentos de la ciudad”, sostuvo Aguilar.

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“Si bien estos requisitos los establece el Ministerio de Educacion, también estamos exigiendo que el nuevo operador cumpla las condiciones higiénico-sanitarias que establece el Ministerio de Salud para la preparacion de los alimentos”.

La secretaria de Educación sostuvo que tanto el acta de intención de arrendamiento de una bodega, como el cumplimiento de las normas sanitarias, son requerimientos que han hecho diferentes entidades territoriales del país para garantizar una adecuada prestación del PAE.

“Comparadas las fichas técnicas con otras entidades como Buenaventura, Neiva, Valle, Quindío, Armenia, Huila y Cundinamarca,  nosotros estamos solicitando que se cumplan los lineamientos establecidos por el Gobierno Nacional para la implementación del programa”, expresó la funcionaria.

Según la administración local, este año se invertirá un total de $19.794 millones para garantizar la alimentación durante todo el calendario escolar 2019. Además, se espera que para el segundo semestre del año se pueda ampliar la cobertura para beneficiar a 50.000 estudiantes.