Con el objeto de fortalecer el sector productivo de la zona del Sur del Tolima, en el marco de una alianza público privada (APP), la Cooperativa de Caficultores del Sur del Tolima (CAFISUR), el ministro Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga, puso la primera piedra de una planta regional de secado de café en el municipio de Chaparral.

Esta planta se constituye en la primera de este tipo en el país, debido a la técnica de punta que se utilizará para el secado y almacenamiento de café y beneficiará a 24 mil familias de seis municipios del sur del Tolima: Ataco, Chaparral, Rioblanco, Planadas, San Antonio y Ortega.   

Con la puesta en marcha de la planta, CAFISUR se busca regular el precio del café húmedo en el Sur del Tolima, quitando los intermediarios que son los que se quedan con las ganancias de los caficultores. La cooperativa le comprará el grano de exportación a los medianos y pequeños caficultores a precio de la Federación de Cafeteros, dijo el Representante a la Cámara Ángel María Gaitán, uno de los principales gestores de este proyecto donde se invertirán 24 mil millones de pesos.

Para la ejecución de este proyecto, la cooperativa aportará el terreno y la construcción de la planta, lo cual representa recursos por 18 mil millones de pesos,  la Agencia de Desarrollo Rural cofinanciarán dos mil 100 millones de pesos, los cuales se destinaran para equipamiento; en contrapartida, Cafisur aportará $334.542.320, para un valor total de $ 2.434.542.320 y Usaid aportara los estudios y diseños del proyecto.

El dirigente liberal también precisó que se encuentra trabajando conjuntamente las autoridades y sector ganadero  para el beneficio de ganado, cuyo valor se estima en ocho mil 500 millones de pesos.