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Este jueves será el primer Día de la Chicha en Ibagué
A partir de las 8:00 de la mañana empezará el Día de la Chicha.
Para este jueves 27 de junio se tiene programada la primera versión del Día de la Chicha en el Tolima. La chica se sumará a la lista de productos como la lechona y la achira, que tienen su día oficial cada año. La celebración será en el Parque Murillo Toro, en el centro de Ibagué.
De acuerdo con Jenifer Hernández, directora de Turismo de la Gobernación del Tolima, este evento busca destacar a las comunidades indígenas y los 40 productores de chicha de la región que participarán en la jornada.
"Estaremos celebrando el Día de la Chicha Tolimense de acuerdo con la ordenanza 0010 del 2024. Tendremos diversas actividades culturales en las que participarán comunidades indígenas de diferentes resguardos y cabildos del departamento del Tolima", declaró Hernández.
La celebración contará con la presencia de invitados especiales de municipios como Coyaima, Ortega, Cajamarca, Saldaña e Ibagué. También se espera la participación de varias comunidades del Guamo.
En los stands los visitantes podrán encontrar chicha de diversos sabores, que van desde el dulce hasta el amargo, elaboradas con maíz, arroz y cuesco.
"La invitación está abierta a todos aquellos que deseen disfrutar de esta bebida ancestral y compartir un momento agradable en compañía de amigos y familiares durante el Festival Folclórico Colombiano. El evento no solo celebra la chicha como patrimonio cultural, sino que también resalta la importancia de mantener vivas las tradiciones y el conocimiento de las comunidades indígenas del Tolima", sentenció la funcionaria.
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