Ya entraron en vigencia los denominados impuestos saludables que el gobierno del presidente Gustavo Petro le impuso a las bebidas azucaradas y a los alimentos ultraprocesados. 

Las bebidas que aumentarán de precio a causa del impuesto son: las gaseosas, los líquidos a base de malta, los té, refrescos, zumos y néctares de fruta, energizantes, aguas saborizadas y mezclas en polvo. El aumento dependerá de la cantidad de azúcar añadida por cada 100 minilitros (ml).

Por ejemplo, las bebidas con menos de 6 ml no pagarán ningún impuesto. Las que tengan entre 6 y 9 ml, pagarán 18 pesos por unidad. Y las de 10 ml en adelante pagarán 35 pesos. Para el año 2024 esos valores subirán a 28 y 55 pesos, respectivamente. Y para el 2025 a 38 y 65 pesos. 

En segundo lugar aparecen los productos ultraprocesados con altos niveles de azúcar, sodio y grasas saturadas. Serán gravados con un impuesto del 10 % en el 2023, el 15 % en el 2024 y el 20 % en el 2025.

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Entre los alimentos gravados se encuentran las achiras, tradicional galleta colombiana, especialmente en el Tolima. De hecho, el 25 de junio de cada año se celebra el Día de la Achira Tolimense. Ahora, este producto aumentará en principio un 10 %, hasta llegar al 20 % en el 2025. 

También figuran otros productos como las salsas de tomate, el chocoramo, las salchichas, las chocolatinas, las papitas, los platanitos, las rosquitas, los helados y hasta las arepas. 

A propósito de estos impuestos, que provocaron polémica entre algunos sectores, el presidente Petro aseguró que buscan desincentivar el consumo de dichos productos, y no tanto recaudar más dinero.

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"Esto no es para recoger dinero suyo, esto es para que usted escoja alimentos saludables y mejore el estado de salud del pueblo colombiano", expresó el jefe de Estado. 

Esto no es para recoger dinero suyo, esto es para que usted escoja alimentos saludables y mejore el estado de salud del pueblo colombiano.https://t.co/gpW5ZyqAxQ

— Gustavo Petro (@petrogustavo) November 1, 2023