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Incautan 32 kilos de pescado en plazas de mercado de Ibagué
Suministrada por la Policía Nacional.
La Policía Metropolitana de Ibagué decomisó 32 kilos de pescado que comerciantes tenían listos para vender durante Semana Santa.
Los operativos se realizaron en las plazas de mercado de la carrera Primera con calle 14 y carrera Cuarta con calle 28. Allí fueron incautados los 32.7 kilos de bagre rayado del Magdalena y capaz, avaluados en más de $700.000.
"Estos pescados fueron incautados por no cumplir con las tallas mínimas de captura para el aprovechamiento sostenible de las principales especies de peces comerciales de Colombia", explicó mayor César Rodríguez, comandante del Grupo de Operaciones Especiales de la Metib.
El pescado incautado fue dejado a disposición de funcionarios de la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAl). Después fue donado en asilos para adultos mayores de la ciudad.
Recomendaciones
A propósito, las autoridades entregaron una serie de recomendaciones para quienes compren pescado durante Semana Santa, época en la que se dispara el consumo de estos animales.
Las personas deben comprar estos alimentos en establecimientos reconocidos y de confianza, que cumplan con las medidas sanitarias para su conservación.
“Las manos de las personas que manipulen el producto, deben estar limpias y sin laceraciones o heridas en su piel; además, es recomendable que tenga la indumentaria que evite la contaminación del mismo”, explicó Liliana Ospina, secretaria de Salud.
Asimismo, los productos que se exponen en sitios abiertos tienen que permanecer en cama de hielo, los pescados deben tener un color característico y sin presencia de sangre u otras partículas que lo contaminen.
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