La Fábrica de Licores del Tolima ha experimentado un período positivo en los 4 años anteriores, diversificando su oferta, alcanzando nuevos mercados e incluso contribuyendo estratégicamente durante la pandemia de Covid-19 al fabricar alcohol en momentos críticos. A pesar de estos logros, alcanzar el top 5 de los aguardientes más vendidos en Colombia es el nuevo reto.

Según el último informe de la Asociación Colombiana de Industria Licorera (ACIL), hasta el 15 de diciembre de 2023, se comercializaron 79,8 millones de botellas de licor en el país. La Fábrica de Licores de Antioquia encabezó la lista con 50,6 millones de botellas, seguida por Cundinamarca con 8,6 millones y Caldas con 8,08 millones. La licorera del Valle quedó en cuarto lugar con 8,05 millones.

En porcentaje del mercado, el 63% pertenece a la Fábrica de Antioquia, mientras que Cundinamarca, Caldas y Valle del Cauca tienen el 11%, 10%, y 10%, respectivamente. En promedio, un colombiano consume 2,2 litros de aguardiente al año, según ACIL.

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Aunque se destaca el éxito de la Fábrica de Licores de Caldas, con la mitad de la población del Tolima, el análisis se centra en cómo han cautivado el paladar de los colombianos y diversificados productos con menos azúcar y grados de alcohol. El Aguardiente Amarillo de Manzanares ha contribuido significativamente a sus utilidades, superando los 184 mil millones de pesos.

La legislación actual, especificada en la ley 1816 de 2016, establece el monopolio de distribución y comercialización de licores destilados por parte de cada departamento en su lugar de origen. Los gobernadores tienen la autoridad legal para implementar medidas de protección, deteniendo permisos y prohibiendo la venta de bebidas de otras regiones.

A pesar de esta restricción, la Fábrica de Licores del Tolima busca expandirse, enfocándose en mercados estratégicos como Cundinamarca y Bogotá, lobby que tienen que hacer tanto la mandataria seccional Adriana Magally Matiz, como su nueva gerente, Victoria Castillo.

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Aguardiente Rosado

A pesar de percepciones preconcebidas, el Aguardiente Rosado de Tapa Roja ha demostrado ser un éxito, con ventas abrumadoras desde su lanzamiento hace dos meses. La alta demanda obligó a una segunda producción antes del 31 de diciembre, indicando un fuerte impacto en el mercado. Aunque otros productos como el aguardiente azul, verde, de oro y clásico tuvieron buen desempeño, se espera que el informe de cierre de diciembre confirme que la Fábrica de Licores del Tolima alcanzó al menos un millón de botellas de aguardiente vendidas.