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Rioblanco desarrolla proyectos para fortalecer la producción de cafés especiales
Caficultura de Rioblanco se proyecta a mercados internacionales con cafés diferenciados.
El municipio de Rioblanco, en el sur del Tolima, participa en el fortalecimiento de la cadena productiva del café mediante proyectos como InnovaCafé y la Escuela Regional del Café, en articulación con la Gobernación del Tolima, la alcaldía y el Comité de Cafeteros.
De acuerdo con Daniel Rodríguez, alcalde de esa población, los productores del municipio han recibido formación técnica en catación y transformación del grano, además de acompañamiento en procesos de comercialización. Parte de la formación ha sido impartida en la Escuela Regional del Café, ubicada en Líbano.
Durante la Feria Internacional del Café, desarrollada en ese mismo municipio, tres productores de Rioblanco clasificaron a la subasta internacional con los siguientes resultados:
* Gerson Gallego: 24 dólares por libra.
* Darmency Arrubla: 16 dólares por libra.
* Fermín Gallego: 14 dólares por libra.
Los proyectos están enfocados en mejorar la calidad del producto y facilitar el acceso a mercados con precios diferenciados.
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En 2023, se realizó en Rioblanco la primera Feria Regional del Café, evento en el que participaron productores locales. Algunos jóvenes del municipio fueron parte de los procesos de formación técnica en temas relacionados con el café.
Las acciones son coordinadas por la Secretaría de Desarrollo Agropecuario del Tolima, en conjunto con la administración municipal y actores del sector cafetero.
Actualmente, Rioblanco continúa desarrollando actividades orientadas al fortalecimiento de la producción de cafés especiales y a la integración de los productores en espacios de formación y comercialización.
*Noticia construida con información suministrada por la dirección de Comunicaciones de la gobernación del Tolima.
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