El Tolima ha venido trabajando en temas turísticos, por sus riquezas naturales, la amabilidad de las personas, su clima único, buena ubicación geográfica y su amplia oferta gastronómica, permitiéndole a varias  familias del sector rural y urbano, crear empresas  innovadoras con gran alcance en el mercado.

 A través de Fondo Emprender se vienen apoyando este tipo de iniciativas para contribuir en la reactivación económica de la región y crear estrategias para el beneficio común. Gelatinepa es una muestra de lo anterior, y por medio del apoyo con recursos por un valor de $125 millones de pesos, lograron industrializar su trabajo artesanal, fabricando productos con gelatina de pata con diversas coberturas, colores, formas y sabores.

#Empresa | Viviana Neuta cuenta sobre su gelatina que “el producto está hecho a base de pata o mano de res, tiene colágeno y elastina, no tiene azúcar y es endulzado con panela, producto saludable en el mercado "para endulzar la vida sanamente de las personas”. @SENA_Tolima pic.twitter.com/SQpOkDNbn5

— El Cronista.co (@cronistaibague) July 26, 2021

Viviana Neuta propietaria de la empresa, nos cuenta sobre su gelatina que “el producto está hecho a base de pata o mano de res, tiene alto contenido de colágeno y elastina, no tiene azúcar y es endulzado con panela, es un producto que llevamos al mercado de forma saludable para endulzar la vida sanamente de las personas”.

• (Puede leer: Matraca Café, una estrategia de turismo rural del Tolima)

Desde el proceso de selección donde salió favorecida la empresa Gelatinepa, se viene orientando temas de rentabilidad, posicionamiento de marca y se han generado 8 empleos directos, con el propósito de que a largo plazo se pueda seguir consolidando esta organización para coadyuvar a más personas para que consigan empleo en Tolima.   

“Nuestro objetivo es impulsar a los pequeños y medianos empresarios, brindarles las herramientas necesarias para que puedan fortalecerse y vender sus productos, llevarlos al mercado y crear marcas propias que les permita ser reconocidos a nivel local y nacional” afirma Yudi Cárdenas, Líder de Emprendimiento.  

Desde el SENA Regional Tolima queremos hacer extensiva la invitación a todas las personas paras que sigan la ruta de emprendimiento, pidan asesoría para temas de postulación y puedan favorecerse con capital semilla para ejecución y condonación de deuda.