La producción de cacao en el Tolima continúa ganando terreno en los mercados especializados. Asoagrocai, organización que se destacó como ganadora en el II Concurso Regional de Cacao 2025, iniciará una fase de proyección internacional que incluye un viaje de intercambio técnico y comercial a Perú. Esta iniciativa, respaldada por la Secretaría de Desarrollo Económico del Tolima, permitirá a los productores participar en un proceso de benchmarking para analizar estrategias de gestión y estándares de calidad que faciliten la llegada del cacao tolimense a nuevos mercados extranjeros.

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La historia de esta asociación se remonta al año 2009, aunque fue a partir de 2012 cuando consolidaron su modelo de negocio a través de una alianza productiva que integró al Ministerio de Agricultura y diversas secretarías departamentales. Según Luz Mirian Murillo, integrante de Asoagrocai, el proceso ha consistido en transformar las unidades productivas tradicionales en empresas familiares donde participan padres e hijos, profesionalizando no solo las labores de cultivo, sino también la gestión administrativa y comercial de la asociación.

Desde la administración departamental se ha enfatizado en que la asociatividad es la herramienta clave para elevar la competitividad del sector agropecuario. Yolanda Nasayo Bravo, secretaria de Desarrollo Económico, señaló que el apoyo institucional se ha centrado en el fortalecimiento empresarial y la búsqueda de canales de comercialización directos. Para las familias vinculadas a este proyecto, el cacao ha dejado de ser un cultivo de subsistencia para convertirse en un eje de desarrollo rural y organización comunitaria.

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La participación en el encuentro en Perú representa un hito para los cacaoteros del Tolima, quienes buscan adoptar técnicas de marketing y gestión empresarial que ya han posicionado a otros países de la región como referentes globales. Con este intercambio, se pretende que los conocimientos adquiridos se repliquen entre los asociados para estandarizar los procesos de postcosecha y transformación, requisitos fundamentales para cumplir con las exigencias de la internacionalización del grano.

*Con información de la oficina de prensa de la Gobernación del Tolima