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¿Subirá el precio de la carne tras la liquidación del Fondo Ganadero del Tolima?
La Superintendencia de Sociedades ordenó la liquidación del Fondo Ganadero del Tolima, tras un proceso fallido de reestructuración administrativa de esta entidad fundada en 1953.
Según explicó el secretario de Desarrollo Agropecuario del Tolima, Diego Matiz, el Fondo afrontaba una crisis financiera desde hacÃa varios años. "El Fondo Ganadero del Tolima no venÃa haciendo el pago por impuesto de degüello desde el año 2014, tanto asà que a hoy tiene una deuda que supera los $10.000 millones con la Gobernación", acotó.
Adicional a eso, la liquidación del Fondo obligada a cerrar las plantas de sacrificio que habÃa en el departamento del Tolima. "Las dos plantas de beneficio, una ubicada en Ibagué y la otra en El Espinal, no podrán operar. Sin embargo, la gran mayorÃa de ganaderos del Tolima ya venÃan haciendo su proceso de sacrificio en plantas de otros departamentos como Huila y Caldas", reveló Matiz.
En ese sentido, la gran incógnita consistÃa en saber si iban a aumentar los precios de la carne para el consumidor final en el departamento del Tolima. Por consiguiente, el funcionario envió un mensaje de tranquilidad.
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"Los costos deberÃan sostenerse igual, porque la gran mayorÃa de carne que se consigue en el Tolima, el beneficio se viene haciendo en otros departamentos (...) Hay que tener calma por el tema de abastecimiento, pues los comerciantes compran en el Magdalena Medio o en el Huila y en esas mismas plantas hacen el proceso de beneficio", manifestó.
Por último, señaló que los grandes afectados por el cierre de las plantas de sacrificio de Ibagué y El Espinal serán los pequeños ganaderos del Tolima.
"Ahà es un impuesto que va dejar de percibir el departamento del Tolima, toda vez que los pocos ganaderos que todavÃa no lo hacÃan harán el proceso de beneficio en otros departamentos", concluyó.
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