La feria más importante de café especial de Estados Unidos, Specialty Coffee Expo 2023, terminó y dejó buenas sensaciones para la delegación colombiana. Los cafeteros integrados por los departamentos Región Administrativa y de Planificación del Eje Cafetero (RAP Eje Cafetero), dejaron en alto el nombre del café colombiano.

Según los datos del RAP Eje Cafetero, el stand de Risaralda, Caldas, Tolima y Quindio fue visitado por más de 20.000 personas “Se han comercializado unos 100 contenedores con café verde para venderlo durante este año”, indicó Luis Guillermo Agudelo, gerente del Rap Eje Cafetero.

La delegación del Tolima se mostró complacida por el papel hecho, el secretario de Planeación Juan Pablo García Poveda afirmó que “El balance es bastante positivo. Aquí consolidamos uno de los principales propósitos de nuestra Visión Tolima 2050, Del Bunde para el Mundo. En ese propósito fundamental, el café juega un papel extremadamente importante donde la decisión de sumarnos a la RAP Eje Cafetero y hacer un bloque con los departamentos de Tolima, Quindío, Risaralda y Caldas, consolida más esa apuesta fundamental en los cafés especiales, cafés diferenciados que empiezan a tomar relevancia en el mundo”.

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Así pues, la industria cafetera de esta zona del país se sigue consolidando como una de las más reconocidas en el mundo. Por este motivo, el gerente del RAP Eje Cafetero contó que se seguirán realizando actividades para posicionar el café colombiano “vamos a trabajar en el café en todos los ámbitos, desde las capacitaciones, vamos a capacitar a 160 Barista, 40 por departamento, igualmente participar en ferias locales para decir que el café es nuestro mayor renglón de la economía y el que queremos consolidar”, concluyó Agudelo.