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Colombia quiere romper un Guinness World Records
Con la premisa de aportar a la promoción nacional e internacional de la carne colombiana como la mejor del mundo; involucrando todo el sector ganadero, las instituciones públicas y privadas, la prensa nacional e internacional y los sectores internacionales que inciden en la industria de la carne en Colombia. El país se propone batir el Guinness World Records del “Asado de carne de res más grande del mundo” el próximo 16 de diciembre.
Actualmente el récord lo posee la ciudad pampeana de General Pico, Argentina, con un total de 13.000 kilogramos de carne de res asados en una sola jornada, Colombia desea superar ese peso, tomando como meta 15.000 kilos de carne, habrán eventos simultáneos dentro de los que se encuentra un concierto de 10 horas con artistas de proyección internacional y una muestra comercial del gremio ganadero del país. Para este evento se proyectan más de 30 mil participantes, asimismo una amplia visita por organizaciones sociales y de las comunidades conexas a la ganadería.
El Ministerio de Agricultura y el sector ganadero han hecho esfuerzos por superar los brotes de fiebre aftosa en el país, y poder volver a ser certificados como “libres de aftosa con vacunación” por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y poder recuperar los mercados internacionales. Deben generar acciones que permitan redimir al país mediáticamente el manejo de la imagen, no solo de la ganadería, sino del campo colombiano y toda su incidencia en la economía de las familias.
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