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Cierran negocio por vender pollo en malas condiciones en la Plaza de la 21
Personal de la Alcaldía de Ibagué inspecciona los establecimientos en la Plaza de la 21.
En la mañana de este martes la Alcaldía de Ibagué junto a la Policía Nacional se tomaron la tradicional plaza de mercado de la calle 21, uno de los principales centros de acopio en la ciudad.
La jornada inició a las 4:00 de la mañana con la limpieza y recuperación del espacio público, trasladando al interior de la plaza a cerca de 200 vendedores que comercializaban sus productos en la calle. Asimismo, un local fue cerrado y se incautaron 50 kilos de pollo que no estaban en condiciones aptas para el consumo.*
_“Estamos recuperando el espacio que le pertenece a todos los ibaguereños, pero con soluciones que beneficien a nuestros vendedores informales a través de la venta legal y ordenada de sus productos”,_ explicó Jhon Ferley Amaya, director de Espacio Público.
Por su parte, la secretaria de salud, Liliana Ospina, destacó las labores de inspección higiénico sanitarias, que se seguirán realizando.
_“El local que cerramos no contaba con regularidad en la documentación, los alimentos no contaban con la cadena de frío; comercializar alimentos en estas condiciones puede generar problemas para la salud. Seguiremos trabajando unidos para devolverle la confianza a los ibaguereños para que vuelvan a comprar en las plazas de mercado”,_ destacó la funcionaria.
La actividad fue liderada por el Instituto de Financiamiento, Promoción y Desarrollo de Ibagué (Infibagué), que anunció un plan para la formalización de los vendedores.
“Estamos haciendo un censo de los vendedores para formalizarlos, nos llevamos sus datos personales, hacemos un estudio y revisamos los puestos que habilitaremos”, dijo Jorge Correa, director Operativo de Infibagué.
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