Economía
El café Café del Tolima se lució en Feria de Cafés Especiales en Bogotá
Con la participación de la Gobernación de Tolima, culminó el cuarto día de la Feria de Cafés Especiales de Colombia, realizado en Corferias, un evento que resultó ser todo un éxito para los caficultores del Tolima.
Durante la 4a jornada de la Feria de Cafés Especiales en Corferias, se llevó a cabo el prelanzamiento oficial de la Feria Internacional de Café, Tolima Corazón Cafetero de Colombia, en colaboración con la Federación Nacional de Cafeteros.
En este espacio, se presentó al mundo la visión que se tiene para la feria, destacando los concursos, la rueda de negocios y las actividades relacionadas con barismo aeropress. Además, se hizo énfasis en la importancia de la paz como elemento clave para el desarrollo territorial y el anhelo de paz total.
El stand de la Gobernación de Tolima, ubicado gracias a la RAPE Región Central, también fue escenario de impresionantes presentaciones a cargo de campeones mundiales en técnicas de filtrado y barismo; incluyendo al reconocido Carlos Escobar. Este evento resaltó el compromiso del Tolima por promover su riqueza cafetera y su papel en el desarrollo sostenible del país.
En el stand de la Gobernación del Tolima también fueron reconocidos los caficultores que participación en el Concurso Tierra de la Diversidad, logrando los puestos de vanguardia y que según la Federación de Cafeteros son los siguientes:
Jorge Elías Rojas Vásquez, caficultor de Planadas, se alzó como ganador en los atributos de Acidez y Balance; además de obtener el segundo lugar en Suavidad y el tercer puesto en el atributo Exótico.
Milton Leonardo Monroy López, caficultor de Ibagué, se destacó al lograr el segundo puesto en el atributo Exótico.
Eider Iván Socorreño Paya, caficultor de Planadas, ocupó el tercer puesto en el atributo Balance.
“Un gran reconocimiento a su dedicación y pasión por el café de calidad”. ¡Orgullo tolimense!", fue la exaltación que la Gobernación brindó a los caficultores tolimenses.
*Con información de la oficina de prensa de la Gobernación del Tolima.
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