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Tapa Roja: 100 años de pasión y sabor que nos mueven

Por: Oscar Viña Pardo
El 22 de junio, las calles de Ibagué se llenaron de música, color y tradición durante el desfile de San Juan. Tolimenses y visitantes se congregaron a lo largo del recorrido para disfrutar de comparsas, reinas y carrozas, pero fue la presencia de Tapa Roja la que acaparó todas las miradas: su centenario aguardiente, acompañado de inflables, modelos y una escenografía vibrante, evocó todo el orgullo de nuestra tierra.
A la carroza de Tapa Roja no le faltó detalle. Además de rendir homenaje a sus 100 años, presentó en primicia el Rosado sin azúcar, una propuesta innovadora para quienes buscan disfrutar del sabor auténtico con menos calorías. La factoría tolimense parte de cifras de venta históricas como punto de partida, con el objetivo de superarse en estas fiestas de junio, a pesar de la competencia de aguardientes foráneos que llegan desde Caldas, Antioquia o Cundinamarca, principalmente
Sin embargo, más allá de las cifras, está el llamado al corazón de los consumidores: ¡Hagamos de Tapa Roja el brindis oficial de nuestra fiesta! Así como festejamos nuestra lechona y nuestro tamal, debemos responder con apoyo y lealtad a las marcas que nacieron aquí, que generan empleo y aportan recursos al sistema de salud regional.
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Desde El Cronista.co invitamos a todos los tolimenses —y a los turistas que se enamoran de nuestra cultura— a levantar la copa por lo nuestro. Porque celebrar con Tapa Roja no es solo disfrutar de un aguardiente de calidad, sino reafirmar nuestras raíces, compartir nuestra alegría y mantener viva la llama de la tradición que nos mueve cada junio en el corazón del Tolima.
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