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Cacaoteros del Tolima en busca de la excelencia en el cultivo
Fortalecer la industria cacaotera en Tolima, impulsando su crecimiento y sostenibilidad en un mercado cada vez más competitivo, uno de los objetivos de la Secretaría de Agricultura del Tolima.
En el marco del Séptimo Seminario Internacional de Cacao, celebrado en Medellín, cacaoteros del Tolima se reunieron para explorar las oportunidades que ofrece el mercado internacional de cacao, con el objetivo de dinamizar la economía del campo tolimense.
Durante el evento, los productores de diversas localidades del Tolima aprendieron sobre las experiencias exitosas en la cadena productiva del cacao, un sector que ha ido ganando importancia en Colombia.
Los participantes tuvieron la oportunidad de conocer los avances en investigación y técnicas de manejo que les permitirán adaptarse a los cambios climáticos y mejorar la productividad.
Se abordaron temas cruciales como la implementación de sistemas agroforestales, la importancia del riego y la gestión adecuada de cultivos. La meta es aumentar la productividad a través de prácticas técnicas adecuadas, promoviendo así un enfoque sostenible y eficiente.
Organización
El seminario también destacó la necesidad de organizar a los cacaoteros en asociaciones para fortalecer el trabajo colectivo. Además, se discutieron estrategias para atraer a los jóvenes hacia el campo y contrarrestar la migración hacia las ciudades, fomentando áreas productivas que resulten atractivas para las nuevas generaciones.
De igual manera, se enfatizó la importancia de proteger y conservar los recursos naturales mediante prácticas sostenibles en el cultivo del cacao.
Los asistentes intercambiaron experiencias con agricultores nacionales e internacionales, lo que enriqueció su conocimiento sobre productividad, comercialización y transformación del cacao fino y aromático.
Este seminario se presenta como una plataforma clave para fortalecer la industria cacaotera en Tolima, impulsando su crecimiento y sostenibilidad en un mercado cada vez más competitivo.
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